怎樣做琥珀花生米

1、花生仁300克，蜂蜜20ML，白糖10克，食用油10ML。

2、先選飽滿的花生仁一份，最好是選擇大粒一點的，長一點的。

3、把花生仁放在微波碗裏，放進微波爐高火一分鐘，然後拿出來，用勺子壓幾下，很快就可以去掉花生的紅衣了。

4、在去皮以後的花生仁里加入白糖，蜂蜜，適量油，攪拌均勻。

5、花生仁放入微波爐繼續高火兩分鐘，取出攪拌一下，再加一點點的水。

6、繼續放入微波爐高火兩分鐘，這時候花生仁已經裹上了亮晶晶的糖衣，這樣琥珀花生就完成了。