中國各大城市美食地圖
中國各大城市美食好去處都有那些,一起來看看小編的分享吧!
1、北京美食
名菜:北京烤鴨、涮羊肉、北京烤肉、富貴雞、黃燜魚翅、水晶肘子、抓炒魚片等。
小吃:炸醬麪、炒肝、爆肚、滷煮火燒、焦圏、驢打滾、八寶飯、冰糖葫蘆、豆汁等。
特產:牛欄山二鍋頭、京西稻、房山磨盤柿、安定桑椹、燕山板栗、海淀玉巴達杏等。
餐館:聚寶源、外婆家、胡大飯館、海底撈火鍋、南京大牌檔、日昌餐館等。
美食街:東方廣場“大食代”美食街、簋街、前門大街、霄雲路小資餐廳聚集地等。
2、上海美食
名菜:松江鱸魚、白汁桂魚、八寶鴨、八寶辣醬、紅燒肉、油爆蝦、醃篤鮮、響油鱔糊等。
小吃:腐乳蝦、黑胡椒牛柳、芝麻裏脊、三鮮豆腐盒、金銀扣三絲、蔥油蒸大黃魚等。
特產:鳳尾魚罐頭、翠冠梨、老廟牛皮糖、上海全蛋薩其馬、崇明白山羊等。
餐館:沈大成、蘭心餐廳:地道本幫菜、德興館、老正興菜館、綠波廊等。
美食街:雲南南路美食街、黃河路美食街、淮海路、乍浦路美食街、吳江路、昌里路等。
3、廣州美食
名菜:白切雞、脆皮燒鵝、老火靚湯、咕嚕肉、八寶冬瓜盅等。
小吃:炒河粉、廣州腸粉、雲吞麪、蘿蔔牛腩、及第粥、艇仔粥、蝦餃等。
特產:蘿崗糯米餈、增城荔枝、新墾蓮藕、從化荔枝蜜、增城遲菜心、蘿崗甜橙等。
餐館:廣州酒家、陶陶居、吳系茶餐廳、廣州翠華茶餐廳、太興餐廳等。
美食街:上下九步行街、北京路商業步行街、惠福美食花街、體育東商務美食街等。
4、深圳美食
名菜:公明燒鵝、生蠔、福永烏頭魚、西鄉基圍蝦、光明乳鴿、龍崗三黃雞等。
小吃:椰子雞火鍋、早茶、窯雞、海鮮粥、燒鵝。
特產:沙井蠔、香辣魚仔醬、安琪果仁酥、喜上喜臘腸、蜜雪兒冰葡萄酒等。
餐館:八合裏海記牛肉店、探魚、外婆家、綠茶餐廳、大阪燒肉雙子、唐宮小聚等。
美食街:八卦一路美食街、東門美食街、福田/景田美食街、華強北美食街、蛇口美食街等。
5、天津美食
名菜:罾蹦鯉魚、天津罈子肉、扒全素、酸沙紫蟹、銀魚坨、黑蒜子牛肉粒、老爆三等。
小吃:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、鍋巴菜、煎餅果子、茶湯、糖炒栗子等。
特產:十八街麻花、泥人張、風箏魏、薊縣紫砂壺、數八珍等。
餐館:大吉利潮汕牛肉火鍋、益民餐廳、昱德來菜館、桂圓餐廳、耳朵眼會館等。
美食街:遼寧路小吃街、中山路美食街、淘寶街小吃街、西北角回民風味小吃街等。
6、重慶美食
名菜:毛血旺、萬州烤魚、歌樂山辣子雞、南山泉水雞、翠雲水煮魚、重慶黔江雞雜等。
小吃:酸辣粉、紅油抄手、蹄花湯、重慶小面、麻辣豆花、烤腦花等。
特產:合川桃片、涪陵榨菜、石柱黃連、梁平柚、萬縣紅桔、奉節臍橙等。
餐館:朱氏胖子爛火鍋、餘姐餐館、石灰市芋兒雞、過道豆花、周家小廚等。
美食街:解放碑八一路好吃街、南濱路、九龍坡科園美食街、榮昌昌州故里美食街等。
7、成都美食
名菜:麻婆豆腐、回鍋肉、夫妻肺片、宮保雞丁、冒菜等。
小吃:串串香、擔擔麪、肥腸粉、糖油果子、龍抄手、三大炮等。
特產:郫縣豆瓣醬、蜀錦、道明竹編子、浦江醜柑、溫江大蒜等。
餐館:陳麻婆豆腐店、盤饗市、洞子口張老二涼粉、小譚豆花、大龍燚火鍋等。
美食街:一品天下美食旅遊商業街、羊西線美食街、沙西線美食街、泡桐樹街等。
8、武漢美食
名菜:熱乾麪、武昌魚、豆皮、鴨脖、油燜大蝦、糊米酒等。
小吃:鮮魚糊湯粉、魚元子、黃陂豆絲、餈粑、糯米包油條、五芳齋湯圓、八卦湯等。
特產:黃陂馬蹄、蔡甸蓮藕、法泗大米、梁子湖大河蟹、舒安藠頭、黃陂荊蜜等。
餐館:國國煎包、四季美、精武路第一家、老通城、巴釐龍蝦、徐嫂糊湯粉等。
美食街:漢江路美食街、花樓街、戶部巷、首義園、吉慶街等。
9、南京美食
名菜:鴨血粉絲湯、桂花糖芋苗、湯包、牛肉鍋貼、桂花蜜汁藕、鴨油酥燒餅等。
小吃:南京蟹餅、糕團小點、南京乾絲、糖粥藕、蒸兒糕、如意回滷乾等。
特產:南京鹽水鴨、金陵金箔、雨花茶、雨花石、南京雲錦等。
餐館:京大牌、大牌檔、紅公館、江南竈、馬祥興等。
美食街:老門東、明瓦廊、王府大街、獅子橋、夫子廟、五福街等。
10、西安美食
名菜:葫蘆雞、溫拌腰絲、金錢釀髮菜、白煨魷魚絲、奶湯鍋子魚、枸杞燉銀耳等。
小吃:肉夾饃、羊肉泡饃、黃桂柿子餅、陝西涼皮、賈三的灌湯包等。
特產:臨潼石榴、藍田玉、周至獼猴桃、葫蘆雞、黃桂稠酒、黃桂柿子餅等。
餐館:西安飯莊、老孫家飯莊、賈三清真灌湯包子館、醉長安等。
美食街:大皮院、永興坊、西羊市、西安回民街、東新街、灑金橋等。
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海鮮白菜泡菜的做法
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1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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