如何做滷豬耳朵好吃,做滷豬耳朵方法
1、準備耳朵、鹽、沸水、少許老抽和料酒、幹辣椒和薑片、滷汁。
2、清洗豬耳朵,可以用鹽搓洗乾淨。
3、放入一鍋沸水中焯煮至水再次沸騰,這個過程不要蓋蓋,可以去腥味。
4、然後拿出來,用溫水洗一下。
5、刮掉豬耳朵上的毛。
6、鍋裏放入滷汁加水(水量可以與豬耳朵平行),倒入幹辣椒和薑片。
7、倒少許老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。
8、待水煮開後,放入豬耳朵。開蓋煮沸後,再蓋蓋小火煮40分鐘。(這之間可以翻動一下豬耳朵,以免一面上色太淺)
9、然後別開蓋,關火燜上3小時以上。
10、這時也涼了,可以拿出來切條即可裝盤。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
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無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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自釀楊梅酒怎麼做
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