凍幹野生海蔘怎麼弄着吃
特色美食2.5W
野生海蔘怎麼吃?
1.把冰箱裏海蔘解凍後洗淨,然後切條焯水。
2.鍋內倒入少量油,燒熱後加入香蔥,爆香後將香蔥裝起備用。
3.原鍋中放入海蔘,加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯,蓋上鍋蓋燜至汁收。
4.加入之前爆香的蔥段,翻炒後埋入稀芡即可。
總結
1.把海蔘解凍後洗淨。
2.鍋內倒入少量油,燒熱後加入香蔥。
3.原鍋中放入海蔘,加入適量鹽等。
4.翻炒後埋入稀芡即可。
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