開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

包糉子的材料有什麼

包糉子的材料有什麼

1、一般包糉要糯米,蜜棗葉,白糖。

2、常見做法:糉葉放入開燙軟,撈出後用清淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉

3、糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻

4、處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗

5、再放一把糯米覆蓋紅棗

6、將糉葉往一個方向疊去,完全包裹糯米

7、反折成三角形狀,用棉線捆綁結實

8、依次包好所有糉子

9、將糉子放入電壓鍋中,加水至糉面

10、煮至3-4小時即可

標籤:糉子 材料