甜山藥湯的製作方法,山藥甜湯怎麼做
1、食材:鐵棍山藥500克,大紅棗6顆,葡萄幹50克,紅蘿蔔2個,土豆一個,白糖100克,植物油50克,味精1克,老抽1克。
2、用刮刀慢慢颳去山藥的外皮,最好帶上手套,以免皮膚瘙癢。洗淨。紅蘿蔔切去頭尾,洗淨。
3、山藥縱着從中間切開再切成小塊。紅蘿蔔切成小丁。
4、土豆颳去外皮,剜去凹窩。洗淨切成小片。
5、大紅棗,葡萄乾倒入一個碗中,加入溫水淘洗乾淨。
6、插上電磁爐的電源,鍋熱即倒入植物油,油煎倒入紅蘿蔔翻炒一下。加入老抽調味。
7、調好色即加入土豆片,翻炒。後加入2碗清水,攪動一下。
8、再加入山藥,翻動一下。
9、攪動後放入大紅棗,葡萄乾。
10、蓋上蓋子,改大火,煮沸。
11、鍋水開後悶10分鐘。後添加一勺水,加入白糖味精,攪拌均勻,再悶5分鐘即可。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...