熱飯熱菜能放冰箱嗎

1、不建議將熱飯熱菜直接放入冰箱，因爲熱飯熱菜在冰箱內仍然需要很長一段時間才能把溫度降至很低，而降溫的過程會給細菌提供有利的生長條件。

2、並且熱菜熱飯放入冰箱還會對冷藏室的環境造成破壞，對冰箱的冷藏保鮮效果也會造成一定影響。