糖有保質期嗎

1、會過期。糖都是有一定保質期的，如果糖買回來的時間比較長，並且發現已經變色變味了，其實這個時候的白糖就已經不能吃了。糖容易吸潮，如果放置不當，性質改變，就會受到微生物污染。

2、固體食糖類包括常用的白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶冰糖等。固體食糖類由於結構內部水分少、滲透壓強大，不利於微生物生長，很難受到污染。食糖也常常用來保存食品，如蜜餞、果脯等。