冷麪如何保存

1、保存：放在冰箱就可以了。

2、材料：鹽1/4湯匙，糖1/2湯匙，牛肉粉1/3湯匙，臘八醋5-6湯匙，生抽4-5湯匙，薑絲少許，黃瓜1根（切絲），辣椒粉1/2-1湯匙（或按口味添加），芝麻少許。

3、做法：把以上逐一調料混合，加水兩大碗，再下入煮好的冷麪，加入辣白菜、香菜等。