大腸炒什麼好吃
大腸可以試着跟年糕和大蒜同炒,鹹香可口,具體做法如下:
1、食材:年糕、豬大腸(半熟)、大蒜(已洗淨切段)。
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、將豬大腸放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬大腸,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着,合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
8、然後,加適量的清水。
9、翻炒翻炒至年糕變軟。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即可。
1.食材:年糕、豬大腸(半熟)、大蒜(已洗淨切段)。
2.將年糕放在案板上切成片,待用。
3.將豬大腸放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬大腸,加適量的料酒。
5.加適量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接着,合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
8.然後,加適量的清水。
9.翻炒翻炒至年糕變軟。
10.最後,加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻,即可。
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