青餅的簡介

1、青餅是一種用糯米和山上採來叫做青的一種植物做成的點心，是江浙地區傳統的特色名點之一，一般在清明節前後時候最盛行。

2、餡料鹹、甜均有，甜餡料通常爲豆沙、桂花等，鹹餡料通常爲炒的菜，用料豐富。別有清香，且能助消化。