蒜頭的功效和作用介紹,蒜頭的功效和作用
特色美食2.71W
1、能夠降低腸道感染性疾病的發生率,因爲蒜頭當中含有豐富的大蒜素,而大蒜素對於許多腸道致病菌有很好的抑制和殺滅的作用,適當吃蒜頭補充大蒜素,在降低腸道感染性疾病發生率方面的作用非常明顯。
2、能夠溫中行滯,因爲從中醫食療的角度上來講蒜頭性味辛、溫,入脾、胃經,對於脘腹冷痛、虛寒泄瀉、食慾不振、消化不良、噁心嘔吐的人,如果適當吃蒜頭有很好的溫中行滯、促進消化的作用。
標籤:蒜頭
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