怎樣做烤糯米糕

1、食材：糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、雞蛋4個、紅棗100g、泡打粉3g。

2、將紅棗去核切碎。

3、除紅棗外，所有材料混合。

4、攪打均勻成細膩的糊。

5、烤盤刷油。

6、倒入一半攪拌均勻的糊，均勻撒上紅棗碎。

7、烤箱提前預熱，入烤箱中層上下火140度，烤5分鐘取出，倒入剩餘的一半面糊。

8、烤箱140度，中層上下火30分鐘，出爐。

9、取出切成均等大小，開吃。