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水煮蛋的步驟

水煮蛋的步驟

1、首先準備好雞蛋,一定要將表面給清洗乾淨,然後放在一旁,在鍋中開始放上一些冷水。

2、然後開始燉煮,基本上在十分鐘左右就可以了,因爲用冷水來製作的雞蛋口感會更好一些,同時可以更加容易剝殼,一定要記得煮完之後放在涼水當中,過度兩分鐘到三分鐘左右。

標籤:水煮蛋