挑選蜂蜜的三個注意事項
1、超市中的蜂蜜品種比較齊全,而價格也不同。有價格貴的也有便宜的,但是不管價格如何,蜂蜜質量纔是關鍵。在超市挑選蜂蜜時,可以先仔細瀏覽一下蜂蜜的配料表。有些蜂蜜的配料只有蜂蜜,但有的除了蜂蜜以外,還有其他的添加成分,如果糖、檸檬酸等。
2、超市中蜂蜜的配料表中只標註蜂蜜的大多數是濃縮蜂蜜產品,濃縮蜜是將不成熟的蜂蜜經過高溫加工,將大量水分蒸發後提煉的蜂蜜。但是經過了高溫加工,蜂蜜的活性物質也被破壞了,營養價值大大降低。濃縮蜜可以用作調味劑,如果想要得到蜂蜜的營養,還是要購買自然成熟的高活性蜂蜜。
3、另外還有許多添加了營養劑或者草本植物成分的蜂蜜產品。例如玫瑰蜜、菊花蜜等等,這樣的植物不產蜜,是後期加工添加進去的。以及添加了人工營養劑的加鈣蜜、加鋅蜜等。這些蜂蜜缺少自然蜂蜜的生物活性,營養價值也不高。
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...