蕨麻的3種食用方法介紹
1、蕨麻薏仁湯:蕨麻還可以和薏仁搭配在一起煲湯喝,做之前需要提前用清水淘洗乾淨,再放在水中浸泡。然後將浸泡好的薏仁的放到湯鍋中,加清水煮開。煮半小時左右後放入適量的蕨麻和枸杞以及蓮子等食材,再接着煮至半小時,最後加入適量的芝麻粉調味,調勻以後就能出鍋食用。
2、蕨麻蒸米飯:蕨麻還可以用來蒸米飯吃,煮飯之前把大米淘洗乾淨,把蕨麻用清水洗淨並切碎。然後一起放到電飯鍋中,加入適量清水,蓋好鍋蓋以後接通電源,等電飯煲停止工作以後可以切斷電源,這時裏面的蕨麻蒸飯也就做好,可以取出食用了。
3、蕨麻雞湯:蕨麻可以用來煲雞湯喝,想將剁好的雞塊用沸水焯燙一下,去掉血水,放到湯煲中。再把蕨麻清洗乾淨,也放到湯煲中,加入適量清水,再放入蔥姜,一起加熱煮開,燉一小時左右。在出鍋前加入適量食用鹽調味,出鍋以後就可食用。
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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四川酸蘿蔔製作方法
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...