螃蟹蒸多久，螃蟹蒸多長時間蒸熟了好吃

1、螃蟹蒸15分鐘最好吃。但是也需要根據螃蟹的大小和天氣有所區分，天寒的話需要等水開鍋後再計時。

2、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟。

3、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟。