鹽是否可以生吃

1、鹽能生吃，但是不要吃太多。

2、鹽是人們膳食中不可缺少的調味品，也是人體中不可缺少的物質。它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽。其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經。

3、鹽的攝入量與高血壓發病率有一定關係，膳食中食鹽攝入過多，容易引起高血壓。我國規定健康成人每日攝入6g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。

4、鹽具有助消化、參加體液代謝、消炎消腫等功效。