蝦和土豆好吃的做法介紹

1、蝦剪去蝦鬚，開背，挑出蝦線，然後洗淨備用。

2、土豆去皮，切片，然後放入水裏漂洗一下，取出備用。

3、鍋中放入食用油，油溫高放入土豆煸炒到9成熟。

4、然後放入蝦一同煸炒。

5、放入一小勺鹽。

6、放入7克炒鮮露。

7、放入少許水，大火翻炒至湯汁基本收幹即可。