煮芋頭用冷水還是熱水

1、一般情況下，煮芋頭用冷水和熱水都可以，它們各有各的優點。

2、熱水煮芋頭熟得快，而冷水煮芋頭更軟更糯。

3、芋頭屬於草本植物，常是一年生作物，最早產於中國、馬來西亞等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地都有栽培，吃芋頭有益於健脾消食、活血化瘀、提高免疫力。