端午節有哪些美食
1、面扇子,對於甘肅省民勤縣周邊來說,在端午節都有吃麪扇子的習慣,這裏的面扇子主要的原料就是麪粉,弄好之後進行蒸制而成的,蒸出來的外觀看上去非常像扇子,層數總共有五層,並且表面還有許多的花紋,加上顏色的點綴顯得更加漂亮,口感也挺不錯的了。
2、大蒜蛋,對於河南和浙江等地來說,每年到了端午節的時候都會選擇吃大蒜蛋,主要的原料就是大蒜和雞蛋,直接把這兩種食材放在鍋裏去煮,等到熟透之後就直接吃,據說這種吃法對身體還有蠻多好處的。
3、煎堆,對於福建晉江的朋友來說,在端午節的時候必吃的食物就是煎堆,其實這種食物最主要的原料就是米粉和麪粉等,準備好食材之後就能加入其它的配料弄成糊狀,接下來放入油鍋裏面炸,味道也是挺不錯的。
4、黃鱔,每年端午節的時候,黃鱔是非常不錯的食物,這個時候的黃鱔肉質十分鮮嫩,還具有豐富的營養價值, 並且滋補效果也特別棒,所以大家在端午節的時候,千萬不要錯過黃鱔這麼好的美食。
5、薄餅,對於溫州這個地區來說,每年端午節的時候都會有吃薄餅的習俗,這裏的薄餅主要的原材料就是精白麪粉,然後在把這種麪粉弄成糊狀,最後放在鐵鍋裏面,成品外觀好像圓月,並且加上香菇和韭菜等餡料捲起來吃,口感超棒。
6、糉子,既然是端午節,相信每個地方都有吃糉子的習慣,而且對於中醫方面來說,糉子裏面的糯米可以起到益氣生津的效果,另外包裹糉子的荷葉和葦葉確實相當不錯的清熱解暑的好幫手,非常值得大家在端午節的時候多吃點糉子,對身體會有許多益處。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...