乾魚怎麼儲存方法,乾魚如何儲存方法
1、魚乾的保存要避免在陽光下暴曬,所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥,不能放置,於潮溼的地方。
2、要保存魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把魚乾放入密封的袋子裏隔絕於空氣的過多接觸,避免空氣中的水分子滲入魚乾肉中。
3、可以將密封好的魚乾製品,放入冰箱保險室恆溫保存。
4、如是較溼氣的魚乾可以在魚乾肉外面多摸鹽,因爲鹽是天然的防腐劑。
5、魚乾保存的方法是選擇天晴的日子,將魚乾用稍潮的淨抹布把魚乾抹一遍。將魚乾斬頭去尾(先吃掉),再將整條魚乾分切成若干塊,用醫用手動噴霧器將普通的52度白酒對魚乾噴一遍(不要太溼,霧氣噴到就好),然後用棉線將魚乾捆紮緊,裝進食品袋,這時再往食品袋裏噴一次白酒,然後紮緊食品袋。最後放入冷凍箱。如此存放的魚乾,一年也不會壞。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...