自制奶酪棒怎麼做

1、做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡軟。

2、然後把白砂糖，牛奶以及芝士片放入鍋裏，開中小火煮並且不停地慢速攪拌，直到芝士片融化後把泡軟的吉利丁片擠幹水分，放入鍋裏攪拌直至溶化。

3、之後關火，把煮好的奶酪倒入到準備模具中等待凝固即可。