養的豆苗如何看熟沒熟

1、判斷黃豆芽熟沒熟的方法是：用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣一捻就開了甚至是碎了，那就是熟了，如果捻不開或者捻着特別費勁即沒熟。

2、黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源，具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。