千島湖大閘蟹什麼時候好吃，千島湖大閘蟹幾月份最好吃

1、千島湖大閘蟹8-11月份最肥最好吃，像陽澄湖大閘蟹一般在10月中旬最肥最好吃，此時不僅蟹黃豐滿，肉也比較多。

2、過了這段時間，母蟹就會產卵和準備過冬，因此肉質會慢慢減少，且蟹黃也會因繁殖產卵而逐漸減少，口感也不行，因此想吃大閘蟹的在8-11月吃爲宜。