用烤箱烤白薯需不需要用錫紙

1、烤箱烤紅薯不是必須要用錫紙的。

2、如果不用錫紙,烤的紅薯在外部會自然形成一層烤焦的皮。這樣吃起來的紅薯的口味和舊式烤爐烤出來的味道相近。而如果用錫紙的話,烤出來的紅薯就不會烤乾,不會粘在烤箱上,省去了清潔烤箱的麻煩。