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螞蟻上樹

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

螞蟻上樹

材料

粉絲:適量;五花肉:適量; 高湯: 適量; 姜:適量;蒜:適量;蔥白:適量;蔥:適量;生抽:適量;老抽:適量;料酒:適量;豆瓣醬:適量;乾貝素:適量;

螞蟻上樹的做法

龍口粉絲冷水浸泡2小時

五花肉剁成肉末,準備好薑末,蒜末,蔥白末

螞蟻上樹 第2張

熱油爆香姜蔥蒜末,下肉末煸香

加入豆瓣醬炒出紅油、下料酒、生抽、老抽

螞蟻上樹 第3張

倒入泡軟的粉絲,用筷子拌勻

調入高湯,蓋蓋中火煮稍收汁

用乾貝素提鮮,灑蔥花即可

螞蟻上樹 第4張

螞蟻上樹 第5張

螞蟻上樹 第6張
標籤:螞蟻