炒木耳的做法大全
1、蔥炒木耳
準備食材:黑木耳300克,大蔥150克,食鹽3克,生抽3克,味精少許。
具體做法:黑木耳清洗乾淨,放入水中泡發;大蔥斜切成片狀備用。木耳泡發好後,用手撕成小朵。鍋中燒開水,放入木耳焯熟,撈出瀝水備用。鍋中倒入食用油,油熱後放入蔥片爆香,爆香後放入木耳翻炒均勻。最後加入食鹽、生抽調味,翻勻炒熟出鍋即可。
2、黑木耳炒青椒
準備食材:木耳150克,青椒150克,食鹽3克,蔥10克。
木耳清洗乾淨後提前泡發;青椒洗淨後切成塊狀;大蔥切成段備用。木耳泡發好後撕成小朵備用。鍋中倒入食用油,油熱後放入青椒炒勻,再放入木耳翻炒。再放入食鹽調味,最最後放入蔥花翻炒幾下,然後出鍋即可。
3、湘式炒木耳
準備食材:黑木耳300克,紅辣椒15克,蒜苗15克,食鹽3克,料酒5克。
具體做法:木耳提前泡發,清洗乾淨後撕成小朵;紅辣椒洗淨,切成小段;蒜苗清洗乾淨後也切成小段備用。鍋中倒入食用油,油熱後放入紅辣椒爆香,爆香後放入木耳,加入料酒炒至入味後,再放入蒜苗翻炒均勻。最後加入食鹽調味,翻炒3-5分鐘出鍋即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...