開心生活站鹽焗螃蟹簡單做法
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1、材料： 螃蟹3只，鹽2公斤，姜4片，花雕酒100克。
2、螃蟹清洗乾淨，加花雕酒、薑片醃10分鐘
3、在幹鍋上把鹽用大火炒熱。
4、把蟹放上後，再用鹽覆蓋燜5分鐘。
5、再把蟹翻過來，覆蓋上鹽悶5鍾即可。
6、後把竈火開到最小火，蓋上鍋蓋燜8分鐘即可
標籤：螃蟹
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