如何做銀耳紅棗枸杞糖水

1、材料：銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。

2、紅棗用水洗淨備用。

3、銀耳放盆裏用水泡發，涼水溫水均可用。

4、泡發的銀耳用手掰成小塊。

5、剪去蒂部黃色部分，洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。

6、枸杞洗淨備用，銀耳放入高壓鍋中，加適量水。

7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時，放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。