銀耳蓮子紅棗枸杞湯的做法
1、食材用料:銀耳100克,紅棗100克,蓮子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖適量。
2、銀耳洗淨提前泡發,蓮子洗淨提前泡發,百合洗淨提前泡發,紅棗枸杞洗淨備用。
3、準備好適量的冰糖,把提前泡發好的銀耳去掉黃色的蒂,撕成小塊並用清水洗淨,蓮子去蓮心洗乾淨,百合洗淨備用。
4、取一干淨的鍋,裝上足量的清水,放入銀耳蓮子百合大火燒開。
5、鍋開了用勺子攪拌一下,蓋上鍋蓋轉中小火燉煮一個半小時左右,煮時隔一段時間用勺子攪拌一下,防止粘鍋底。
6、一個半小時後放入紅棗和枸杞再煮半小時,這時候湯其本上好了,最後加入冰糖煮至融化即可享用了。
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小寶寶吃什麼好
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