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紅薯圓子

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

紅薯圓子

材料

紅薯:350克;糯米粉:200克; 白糖:30克;植物油:500克;水:適量;

紅薯圓子的做法

紅薯3個約350克,去皮切厚片,蒸熟備用,糯米粉約200克、白糖30克,蒸熟的紅薯

紅薯圓子 第2張

把糯米粉、白糖、紅薯混合,並摻入少量的水,和成麪糰。水一定要慢慢加,少加,因爲紅薯裏也含有很多水分,一不小心水就容易加多了

紅薯圓子 第3張

紅薯和糯米粉混合均勻,揉成可以搓出小圓球的團就行了,放寬植物油

紅薯圓子 第4張

燒到有微微的冒煙就可以開始炸了,炸的時候用中火,炸到表面金黃,圓子浮起就可以撈出來了

紅薯圓子 第5張

紅薯圓子 第6張

紅薯圓子 第7張
標籤:紅薯 圓子