螺螄粉是哪裏的美食

1、螺螄粉可以燜飯。

2、螺螄粉是廣西柳州市的特色小吃之一，有着獨特的湯料，而湯料主要由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒以及多種天然香料和味素配製成的，具有辣、爽、鮮、酸、燙獨特風味，是可以將其與大米一起用來燜飯吃的，並且現在螺螄粉燜飯在生活中很受歡迎，深受廣大年輕人的喜愛。