板栗沙怎麼炒
炒板栗沙做法:
1、準備材料:熟板栗適量、食用油少許、糖30克。
2、板栗扒好皮,洗乾淨。
3、用破壁機打碎,打的時候要加水,打碎之後倒入不粘鍋中,鍋內事先放點油。
4、炒的過程中加入白糖。
5、不停的翻動,避免炒糊。
6、炒至能壓成一坨,不鬆散即可。
板栗介紹:1、板栗又名:慄,魁慄,毛慄,風慄,素有乾果之王的美譽,在國外它還被稱爲人蔘果。板栗的分類地位是被子植物門,雙子葉植物綱,原始花被亞綱,山毛櫸目,殼鬥科,慄屬。
2、慄,在古書中最早見於《詩經》一書,可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。據科學實驗證實,栗子的營養豐富,果實中含糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。
3、栗子營養豐富,除富含澱粉外,含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...