這樣做的黃油桃罐頭最正宗
1、準備4箇中等大小的黃桃,一般600g左右,準備100g左右冰糖,當然冰糖可根據自己的口味進行增加減少,但是糖太少不易保存,並且口感也不太好。
2、將黃桃去皮洗淨,然後切成小塊狀,將黃桃塊倒入鍋內,加入剛好沒過黃桃的涼水,然後放入冰糖,開大火將水煮沸,然後掀開鍋蓋用勺子將浮在上層的浮沫撈出倒掉,然後轉小火慢慢煮至黃桃變軟到處都飄着黃桃香味後關火。
3、準備一個乾燥的玻璃瓶,將煮好的黃桃趁熱裝入玻璃罐中,這樣能保證瓶內是呈現真空狀態,然後等它冷卻,冷卻後將黃桃罐頭放進冰箱,當冷藏後顯示罐頭的蓋子是凹進去的說明已經是真空狀態了,然後隨時都可以取出食用了。
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
-
辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
-
空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...