蘋果可以放冰箱冷藏嗎，蘋果能放冰箱冷藏嗎

1、蘋果可以放冰箱冷藏，但是不能長時間放在冰箱裏面，因爲長期放冰箱裏會破壞蘋果裏面的維生素。

2、蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裏，最好放在溫度不是很低的果蔬欄裏，能夠保存更長時間。蘋果放在冰箱裏比較鮮一點,因爲低溫度對產生二氧化碳有抑制作用,而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時,就會呼吸產生二氧化碳從而變質。

3、蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱裏其他食物的味道會串味，而且容易讓蘋果壞掉。保存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾。放入保鮮帶中，然後再放入冰箱即可。

4、冷藏條件下貯藏蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量的增加、維生素C含量的下降等明顯低於室溫貯藏的蘋果。