泡沫箱裏的帶魚怎麼存放
1、如果是生帶魚,可以將帶魚切成一小段,然後抹上少許食鹽,之後放入冰箱裏冷凍。這樣既可以讓帶魚更入味,又能保存很長一段時間。如果是做熟的帶魚,可以放進冰箱裏冷藏保存,注意在保存之前,要用保鮮膜將帶魚包裹起來。
2、一般帶魚都是冷凍着的,買回家後要先將帶魚浸泡在水中,大約浸泡3~4個小時,待自然化開,然後將開化的帶魚洗乾淨,再將乾淨的帶魚撈出控水,待水控幹後,用塑料袋裝起來,封口放冷凍室保存。
3、帶魚處理乾淨後,最好分成一份一份的,然後用小的塑料袋裝起來,放進冰箱裏冷凍,這樣什麼時候吃什麼時候取,比較方便。分袋裝的帶魚放進冷凍室保存,注意不要摞起來放,要平攤着放,這樣在食用時,容易取出,不容易互相粘連。
4、帶魚不能購買太多,一次購買夠2~3次食用的就行。購買的太多,需要存放起來,而存放時間越長,帶魚的口感就不好了,還容易發生變質情況。另外,清洗過的帶魚一定要瀝乾水分,然後再裝進袋子裏。
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
-
意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...