餃子皮做蔥油餅，怎樣用餃子皮做蔥油餅

1、餃子皮5~7個，蔥少許，鹽少許，五香粉少許。

2、先將蔥切成蔥花，將少許的鹽和適量的五香粉放到一起拌勻備用。

3、在餃子皮上摸少許的油。

4、再灑一點拌好的鹽。

5、在放上一點蔥花，以次做好，剩一個不摸。

6、將做好的5~6個餃子皮疊加在一起，最後放上一個的乾淨的，再擀成薄餅。

7、鍋底摸少許的底油，鍋熱時放入擀好的餃子餅煎。

8、煎好一面充反過來煎另一面，煎至兩面金黃即可。