空氣炸鍋如何炸薯條脆

1、把土豆洗淨，去皮切成條形。沖掉表面澱粉然後用紙吸乾表面水分。

2、加入澱粉、鹽，拌勻。薯條裝入保鮮袋，放進冰箱冷凍層凍硬。

3、空氣炸鍋預熱180度，薯條平鋪在網上，過程中用筷子把薯條之間儘量分離開。10分鐘即可。