西寧有什麼特產
西寧的特產有湟源陳醋、蟲草酒、甜醅、狗澆尿、青稞酒等。
1、湟源陳醋:湟源陳醋又叫黑醋,距今已有300多年的釀造歷史,以青稞、麩皮爲原料,加入各種中草藥,經過60多道工序製作而成,具有質地濃稠、香味濃郁、冬天不凍、夏天不腐的特點。
2、蟲草酒:蟲草酒是一種名貴的保健藥酒,以冬蟲夏草爲主料,搭配多種名貴藥材,用優質大麴酒浸泡而成,酒的色澤清澈透明,酒香濃郁,酒味醇和綿軟,有很好的祛風寒功效。
3、甜醅:甜醅是西北地區的特色小吃之一,用燕麥或青稞製作,在西寧各城鎮都能看到,具有醇香、清涼、甘甜的特點,吃時散發出陣陣的酒香。夏天吃能清心提神,去除倦意,冬天食用則能壯身暖胃,增加食慾。
4、狗澆尿:狗澆尿是一種用菜籽油煎的薄餅,在烙制時會用尖嘴油壺盤旋式給餅澆油,狀如狗撒尿,所以其名爲狗澆尿,剛煎好的狗澆尿色澤金黃,甜香柔軟,搭配本地奶茶食用,回味無窮。
5、青稞酒:青稞酒是用青藏高原的特產糧食青稞製成的,是青藏人民最喜歡喝的酒,具有清香醇厚、綿甜爽淨,飲後頭不痛、口不渴的獨特風格。
總結:
西寧的特產有湟源陳醋、蟲草酒、甜醅、狗澆尿、青稞酒等。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...