炒羅漢豆
羅漢豆可能大家聽說的並不多,其實羅漢豆它也稱味胡豆、蠶豆以及南豆等,蠶豆相信大家一定就比較耳熟了,羅漢豆它有很多功效,能夠幫助我們人體健脾養胃、止血降壓同時還能補中益氣和利溼消腫,兒童小孩吃羅漢豆也可以健腦和增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質,而且羅漢豆它吃起來也是鮮嫩可口的,深受人們的喜愛,不過需要注意對羅漢豆過敏性者和患有蠶豆病的兒童不能進食。很多人買回來羅漢豆不知道怎麼食用,其實清炒羅漢豆就已經非常好吃了。接下來就爲大家來介紹一下羅漢豆應該怎麼樣炒才香。
第一步:
首先我們需要準備好味精等調料,留着進行備用,到時候炒菜時就不用那麼匆忙。
第二步:
接着我們選用幾根大蔥,然後將它們洗淨,並切成蔥花備用。
第三步:
鹽是我們必須常備的調味料,我們也需要準備好鹽放在一邊進行備用。
第四步:
接着我們將羅漢豆洗乾淨瀝乾水份。然後我們在炒鍋中注入植物油,油燒熱後放入花椒,接着把羅漢豆放入鍋中進行爆炒,接着放鹽繼續炒至熟透放味精起鍋,最後在我們盛出來的碗裏撒上蔥花增色即可完成。
以上就是羅漢豆應該怎麼炒的具體操作方法,相信大家通過上述內容的介紹和了解,都能夠很快學會應該如何進行炒羅漢豆,做出非常美味的菜餚。
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