牡蠣煮麪怎麼做

1、主料：牡蠣100g、韭菜150g、掛麪100g 。

2、輔料：鹽適量、清水適量、水澱粉適量、蠔油適量。

3、清水沸騰後加入掛麪煮熟備用。

4、鍋中放入清水。

5、水沸後加入韭菜。

6、再次沸騰後加入清理好的牡蠣。

7、加入水澱粉。

8、調入適量鹽攪拌均勻澆在麪條上即可。