烤地瓜用不用錫紙的區別

1、烤箱烤紅薯不一定需要錫紙,用錫紙烤出來的紅薯比較香嫩,可以避免紅薯烤乾、黏上髒東西的情況,方便清理烤盤。

2、不用錫紙烤紅薯,烤出來的紅薯外面會形成一層烤焦的紅薯皮,食用口感與炭火烤制的比較接近,口感更好。