黑石斑魚清蒸方法
1、材料:黑石斑魚1條(約重700克)、蔥絲20克、薑絲20克、精鹽5克、豉油皇汁60克、芝麻油0.5克、花生油50克。
2、石斑魚洗乾淨去內臟放碟上,爲了容易熟和入味,在魚身兩邊切上幾道。
3、蔥和姜洗乾淨,切成絲。
4、蒸魚前先在魚身上放一半薑絲、淋上少許花生油。
5、鍋裏的水先燒開,放進蒸架。
6、魚蒸10分鐘(注意火候,切忌太熟魚肉就不嫩)。
7、另起鍋放花生油,配料放進爆香,放生抽,再把滾燙的配料直接淋在蒸好的魚身上再蒸1分鐘即可。清蒸黑石斑魚就做好了。
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如何製作網紅燜飯
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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