炒方便麪好吃的做法
1、食材:方便麪兩個、水適量、食用油適量、油適量、火腿腸適量、雞蛋適量。
2、首先把方便麪和蔬菜包放到煮鍋裏面煮熟(不要太過,否則麪條吸水太多,沒有彈性)。
3、把方便麪和蔬菜撈出來放到涼水裏。
4、把方便麪附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裏邊,加少許熱水調勻。
5、火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒。
6、熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸。
7、火腿腸微變色,立即改中火,把方便麪和蔬菜倒進去,翻炒。
8、加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒。
9、加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻。
10、瀝油出鍋。
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