柚子茶如何吃

1、材料：香菇、蒜、柚子茶、鮑魚汁、鹽、生抽、水、橄欖油。

2、新鮮香茹洗淨擠幹水，備用。

3、蒜幾片切末，備用。

4、柚子茶1大勺+鮑魚汁1匙+鹽1匙+生抽1大勺+少許水，調成一碗汁備用。

5、炒鍋加熱橄欖油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，將調好的汁水倒入鍋，水開後轉中小火，加鍋蓋燜至湯汁基本收盡即可。