炒杏仁吃多了會如何

1、吃多了，容易上火的，杏仁吃多了有可能會引起中毒症狀。

2、因爲杏仁中會含有苦杏仁苷。苦杏仁苷在體內分解後會產生氫氰酸與苯甲醛，雖然含量比較低，尤其是炒熟了的杏仁，但吃多了還是會引起中毒症狀。如頭暈、乏力，流口水、呼吸困難、噁心、嘔吐、血壓下降等。