百香果的吃法的做法有哪些

1、吃法一

百香果檸檬水：檸檬和百香果洗淨，檸檬切片，百香果切半挖出果肉，切完後放入杯中，剩下的檸檬也不要浪費，把汁擠出來，放入蜂蜜，把白砂糖和熱水放碗中，冷卻後放入杯中，放入水，然後根據自己的口味，把飲品稍微調整一下口味即可。

2、吃法二

百香果檸檬蝦：新鮮的蝦，處理乾淨，煮熟，去頭剝去蝦殼，留下小尾巴感覺漂亮些。配菜檸檬、百香果、蒜頭、生薑、小蔥頭、小蔥、香菜、青紅辣椒洗淨，切末和小段，裝入大碗備用。加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蠔油、半勺魚露、少許花椒油、白胡椒粉，放入檸檬片（不喜酸的可少放）、百香果汁、蒜末、薑末。鍋中倒入兩湯匙油加熱後倒入，拌勻倒入剝好的蝦仁，拌勻放冰箱冷藏半小時入味即可開吃。

3、吃法三

百香果燒排骨：排骨冷水入鍋，煮沸後沖掉血沫，擦乾水分。小火直接下排骨煎至兩面焦黃，盛出排骨用廚房紙吸一下油，用鍋中排骨出的油炒香八角、薑片、桂皮。留鍋中的油再加入一瓷勺食用油，小火把油燒熱加入冰糖炒糖色，糖色炒好後倒入排骨和其他香料一同翻炒均勻。加入末過排骨的水，加入陳醋，鹽，百香果，大火煮沸後轉中小火煮40分鐘，煮至湯汁只剩下鍋底的一層，且排骨的軟爛合適時，再次加入百香果，同時轉大火收汁，把百香果和排骨翻炒均勻骨，等湯汁濃稠裹至排骨上後即可出鍋。