沒有烤箱如何做牛奶餅乾

1、用料：雞蛋一個半、牛奶適量、白糖、普通麪粉適量、幾滴檸檬汁或者橘子汁；

2、一個雞蛋加一個蛋黃，當然也可以三個蛋黃一個蛋清，反正蛋黃多點蛋清少點，加入適量的白糖，打蛋器高速打發一下，不用打起勾，打粘稠爲止；

3、加入適量的麪粉，加的幾滴橘子汁，加適量純牛奶，攪拌成無顆粒的糊狀；

4、電餅鐺預熱關火，用小勺子慢慢放入盤子裏，用裱花袋擠更好，面上撒點黑芝麻，全部擠壓完，鍋裏不熱了就又開火預熱；

5、鍋裏也不能太燙，要一直翻面，兩面金黃就可以了，也很脆的。