雞蛋要怎麼煮

1、在煮之前先將雞蛋放在冷水中浸泡一下。在浸泡的同時，鍋中加入涼水，慢慢加熱至溫水，然後將浸泡之後再將雞蛋放入溫水的鍋中。

2、煮一會兒雞蛋後，要用筷子撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱。水開後，繼續煮5-8分鐘即可。